15.00 грн
•Для виробництва Шен пуеру використовуються великі і дозрілі листя і нирки. Ферментація цього виду чаю відбувається протягом декількох років, її можна контролювати самостійно. З роками гіркоту свіжого листа замінюється вишуканою і легкою гіркуватістю. Остання стадія приготування Шена, це його пресування: чай розм’якшують парою, і надають форму.
Шен корисний для здоров’я, він є природним антиоксидантом: виводить токсини, покращує роботу шлунково-кишкового тракту, нормалізує обмін речовин в організмі, сприяє схудненню, бадьорить, освіжає в спеку і зігріває в холодну пору, дарує неймовірний приплив енергії, відмінно тонізує.
Чай воістину багатий і багатогранний. Колір настою може бути від зеленуватого і золотого. Аромат цього Пуера, прямо скажу, незвичайний зі специфічним запахом, пов’язане з додаванням до складу чаю стебел Nuo Mi Xiang клейкого рису.
Присутність в сировині рису надає напою своєрідний смак. Таке поєднання інгредієнтів називають небо і земля. Рис надає пуеру аромат жареного попкорну і яскравий, насичений трав’яний з димком смак з нотками горіха.
Цей сорт чаю — на любителя. Але його варто спробувати хоча б раз. Незважаючи на досить оригінальний смак, чай п’ється легко.
Чайний лист 6 г на 150 мл гарячої води 90 градусів. Перший раз промиваємо дуже швидко, киплячою водою, таким чином, видаляємо пил і даємо листу розкритися. Знову заливаємо і наполягаємо від 30 секунд до 1 хвилини. З кожною наступною заваркою збільшуємо час настоювання до 1 хвилини. Дуже важливо не залишати воду в заварці між протоками. Зливайте весь напій. Інакше лист набере зайву вологу і напій стане гірким. Приємного чаювання. Витримує до 8 проток.
Приємного чаювання.
Для отправки отзыва вам необходимо авторизоваться.
Отзывы
Отзывов пока нет.