
Чай для Ясности ума

Редкие сорта

Чай для
Ясности ума

Редкие сорта

чайного дела, подберем высококачественный товар для вас и вашей семьи

герметично закрытые, чтобы сохранить для вас настоящий аромат из Китая

создан для того, чтобы погрузиться в мир незабываемых вкусовых ощущений.

чайного дела, подберем высококачественный товар для вас и вашей семьи

герметично закрытые, чтобы сохранить для вас настоящий аромат из Китая

создан для того чтобы погрузиться в мир вкусовых ощущений различных сортов. Также можно устроить себе тайное чаепитие, как в Поднебесной
Все, кто однажды попробовал оригинальный Китайский чай, ответят без сомнения, что этот напиток Поднебесной — лучшее, что мог придумать человек.
Купить Китайский чай — значит открыть для себя невероятный мир ярких и неповторимых ароматов , которые навсегда останутся в вашем сердце.
Вы часто спрашиваете нас: «Какой самый лучший китайский чай?», на этот вопрос очень сложно ответить. Все очень индивидуально, у всех разный вкус и соответственно предпочтение к одному либо другому сорту чая. Некоторые люди предпочитают Пуэр, другие-Те Гуань Инь.
В рейтинг самых популярных Китайских чаев входят такие виды:
1. Си Ху Лун Цзин, «Колодец Дракона с озера Си Ху»-этот чай производится не большими партиями, и даже в Китае его очень сложно купить. Для того чтобы изготовить 1 килограмм этого чая, нужно собрать более 100 тысяч побегов. Весь процесс сбора и обработки чая происходит, исключительно в ручную. Именно по этому, стоимость чая Си Ху Лузин очень высока.
2. Дунтин Би Ло Чунь,»Изумрудные спирали весны»- этот чай очень популярен, и не только в Китае . По китайской легенде, в древние времена , когда его преподносили императору , он назвал его, «Убийственно ароматным» из-за невероятного, цветочно-травяного аромата.
3. Те Гуань Инь, «Железная Богиня Милосердия»- это один из самых популярных Китайских улунов. Он обладает неповторимым ароматом орхидеи. Весенний, душистый аромат этого напитка, заворожит Вас, с первой встречи и навсегда.
4. Ху Шань Мао Фен»Ворсистые Пики с Желтых гор»-этот чай заслужил свою популярность, благодаря потрясающему цветочно-медовому, фруктовому аромату.
5. Уи Янь Ча «Утёсный чай с гор Уишань»- этот чай относят к «бирюзовому» . Этот Улун произрастает на отвесных скалах и утесах по которым стекает вода. Именно в такой местности почва богата минералами, имеет большое содержание калия и марганца. Благодаря таким климатическим условиям, чай Уи Янь Ча , отличается особым вкусом, имеет изысканный мягкий букет ароматов и вкусов, он регулярно подавался к императорскому столу.
6. Цзюнь Шань Инь Чжень,»Серебряные Иглы с Горы Цзюнь Шань»- это эксклюзивный жёлтый чай для гурманов, один из самых дорогих и ценных чаев Китая. Производится из отборных пушистых почек , которые собирают всего две недели в году.
7. Ци Мень Хун Ча»Красный Кимун»- этот красный, китайский чай входит в тройку самых известных в мире . Он обладает невероятным медово-сосновым ароматом и вкусом, с оттенком сухофруктов и пряностей. Рубиново-красный цвет напитка завораживает.
8. Лю Ань Гуа Пянь» Тыквенные семечки»- этот чай производят по технологии запекания, поэтому имеет аромат жареных подсолнечных семечек.
9. Пуэры. Существует две разновидности пуэра — шен и шу. Они изготавливаются и созревают по-разному, по этому имеют разный вкус и цвет. Шен (зелёный) готовится путем длительной естественной ферментации, желательно не менее 10 лет. Чем больше выдержан чай тем он ценнее. Шу (чёрный) является более молодой версией пуэра. Появился в конце 20 века, когда начали использовать ускоренную ферментацию. Искусственная ферментация позволила за несколько дней добиться такого результата, для которого при изготовлении шен пуэра, потребовались бы многие годы. Именно из-за минимальных затрат на производство шу пуэра , он и стоит дешевле.
10. Бай Хао Инь Чжэнь»Серебряные Иглы с белыми ворсинками»- это белый чай, изготовлен из нежнейших, молодых ворсистых почек. отличается своим мягким , ароматным медово-дынным вкусом.
Богатая чайная культура и природа Китая, настолько уникальна , что каждый вид чая имеет свои неповторимые оттенки, благодаря тому что нет одинаковых климатических условий. Рецепты и процесс приготовления чая передаются из поколений в поколения. Бережно собранный чайный лист и почка, исключительно ручным способом. Мастера тщательно отбирают сырье для производства чая, контролируется каждый этап производства. Простое чаепитие приобрело оттенок чего-то более одухотворенного. Чаепитие стало отдельным видом искусства, который требует правильной подготовки.
Мы поможем Вам выбрать и купить настоящий Китайский чай, который непременно придется Вам по вкусу.
Интернет-магазин Tea Cat China предлагает вам лучшие условия для покупки такого непревзойденного напитка как Китайский чай и качественной посуды для чайной церемонии: